to taki model produkcji rolnej, który chroni i odbudowuje grunty rolne i otaczające je ekosystemy, z troską o zachowanie żyzności gleby przez m.in. zachowanie zasobów wody glebowej, płodozmian czy niedopuszczanie do spadku zawartości próchnicy w glebie. W ramach rolnictwa regeneratywnego (regeneracyjnego) stosuje się minimalizowanie uprawy roli, eliminowanie gołej gleby, uprawy różnorodnych gatunków roślin i retencję wody. W hodowli zwierząt zaś  m.in. rotacyjny wypas, wzbogacenie pastwisk w różnorodne gatunki ziół, co wpływa na poprawę wzrostu trawy i składu mineralnego gleby.